Clik here to view.
Grillad torsk med rabarbersås
ÄNTLIGEN är det sommar på riktigt! Nästa vecka har jag semester! Det ska bli riktigt härligt! Min första vecka kommer jag att tillbringa på Gotland i min husvagn, så jag hoppas att vädret håller i sig!...
View ArticleClik here to view.
Grillad torsk med örter och ugnsrostade grönsaker med saffransdressing
Foto: MIa Hagenmalm Jag gillar fisk, och det gör som tur är min dotter också. När jag inhandlar fisk är jag väldigt noga att gå efter WWF:s fiskguide för att vara på den säkra sidan när det gäller...
View ArticleClik here to view.
Påskmeny del 2: Sill och strömming för alla smaker
Jag lovade att återkomma med fler tips på olika rätter för ditt påskbord! Här har jag lagt upp olika sorters sillinläggningar samt ett strömmingsrecept. Det är jättenyttigt med sill då det innehåller...
View ArticleClik here to view.
Middagsmeny vecka 17
Ja så var det dax igen för en veckomeny! Som vanligt blir det en vegetarisk måndag med denna underbart goda blomkålsgryta. Soppan på onsdagen är basisk och jättenyttig! Sesampanerad rödspätta med...
View ArticleClik here to view.
Torsk på bädd av ugnsrostade rödbetor
Jag har haft en ledig helg och verkligen tur då den härliga underbara sommarvärmen gjorde en kort visit, men som fick ge vika för kalla vindar idag igen. Jag har verkligen vilat i helgen, bara varit...
View ArticleFisksoppa med saffran, lax, torsk och räkor och aioli
Vädret välkomnade sepetember månad med ösregn och stormbyar här i Nynäshamn. Det var riktigt ruggigt och man blev verkligen påmind om att hösten är i antågan. Lite snopet tycker jag som ännu går och...
View ArticleClik here to view.
Hummerpannacotta och annat gott till Nyår
Nyår igen! Tiden går fort! Jag har lagt upp några tips på förrätt och lite annat gott att välja på inför nyårsmiddagen om du inte redan har bestämt meny. Hummerpannacottan kan jag varmt rekommendera....
View ArticleUgnsbakad torsk med palsternacka och tomat
Fredag idag! Jag jobbar sent, så i morse lagade jag middag till ikväll. Ska bli så skönt att bara komma hem och sätta sig och äta efter en lång dag. Kvällen blir längre och jag har mer tid för min...
View ArticleClik here to view.
Gröna plättar med lax och gotländsk lammstek
Snart är det påsk! Jag verkligen älskar den högtiden. Nästan mer än jag tycker om julen. Det är så underbart med alla härliga färger i pastell och naturens pånyttfödelse som videns knoppar och...
View ArticleClik here to view.
Lax med örtgremolata och rostade rotfrukter
Hela påskhelgen var jag bortbjuden till släktingar på middag, så jag har inte alls behövt laga mat. Men jag hade handlat hem mat till påsken, så i måndags manade laxsidan som jag köpt till påskafton,...
View Article